قراءة كتاب الطاقة في هندسة الاغذية ابو مالك الرياشي اون لاين

إصدارات إخري للكاتب

• موازنة المادة والطاقة في التصنيع الغذائي
• البلاستك وتاثيره على صحة الانسان
• بسترة الحليب بالمايكروويف