قراءة كتاب التوابل: التاريخ الكوني فريد كزارا اون لاين

الرئيسية / فريد كزارا / التوابل: التاريخ الكوني
كتاب التوابل: التاريخ الكوني لـ فريد كزارا

كتاب التوابل: التاريخ الكوني

الكاتب فريد كزارا

كتاب التوابل: التاريخ الكوني لـ فريد كزارا
القسم : دراسات تاريخية
لغة الملف : العربية
عدد الصفحات : 244
سنة النشر : غير معروف
حجم الكتاب : 6.4 ميجا بايت
نوع الملف : PDF

قراءة كتاب التوابل: التاريخ الكوني pdf التوابل، رفاهية لا بد منها على كل مائدة، فهي تضيف سحراً وألقاً وتميزاً إلى طعامنا، وكم من مرة تساءلنا من أين تأتي هذه النكهات الرائعة وكيف تصل إلينا؟ وربما شرد فكرنا متجولاً في أماكن نموها وأشكال نباتاتها، ولكن لعل القليل القليل منا من فكر إن كان لها تأثير على أمور غير الطعام. هذا بالتحديد ما يتناوله هذا الكتاب، ما كان تأثير التوابل على الحضارات والتاريخ ونهوض الأمم وانهيارها، وكم من حرب ضروس اشتعلت بسببها وكم من دماء أزهقت في سبيلها. تعرض فصول هذا الكتاب لمسار التوابل عبر التاريخ بدءأ من العصور القديمة فالعصور الوسطى مروراً بعصر الاكتشافات وانتهاءً بالقرن العشرين، ويشرح الكتاب دور الحضارات والدول في حركة التوابل من الشرق إلى الغرب وأثر كل منها على انتشار التوابل وتجارتها والحملات العسكرية التي ترافقت مع اكتشاف مناطق جديدة لزراعتها.

عرض المزيد
الزوار ( 814 )

عن الكاتب فريد كزارا

قراءة جميع مؤلفات وكتب الكاتب فريد كزارا مجانا علي موقع فور ريد بصيغة PDF كما يمكنك قراءة الكتب من خلال الموقع أون لاين دون الحاجة إلي التحميل ...