قراءة كتاب إنتاج الخضر الثانوية وغير التقليدية الجزء الثاني منصور عبد الحكيم ، الحسينى الحسيني معدي اون لاين

قراءة كتاب إنتاج الخضر الثانوية وغير التقليدية الجزء الثاني pdf 2004م - 1443هـ إنتاج الخضر الثانوية وغير التقليدية . الجزء الثاني العائلات : البقولية - المركبة - الخيمية - الرمرامية - الزيزافونية - الرجلية - الخبازية - الحماضية - الحي علم - الباذنجانية - فاليريانيسي - المارتينيا - اليام سلسلة محاصيل الخضر : تكنولوجيا الانتاج و الممارسات الزراعية المتطورة يتناول الكتاب في جزؤه الثاني بالدراسة 53 محصولاً من الخضر تتوزع على 13 عائلة، وهما 24 محصولاً من العائلة البقولية، و7 محاصيل من كل من العائلتين المركبة والخيمية، و3 محاصيل من العائلة الحماضية، ومحصولان من كل من العائلات الرمرامية، والخبازية، والباذنجانية، ومحصول واحد من كل من العائلات: الزيزفونية والرجلية والحي علم، وفاليريانيسي، والمارتينيا، واليام، كما عرض الكتاب لبعض الخضر الثانوية من حيث الأهمية الاقتصادية المعروفة في مصر وغالبية الدول العربية مثل السلق والملوخية والخبيرزة، وذلك من خلال تناول كل محصول من هذه المحاصيل بالشرح في كل ما يتعلق بالتعريف به وبأهميته وبالوصف النباتي له، وأصنافه، والاحتياجات البيئية، وطرق التكاثر والزراعة، وكذلك عمليات الخدمة الزراعية والفسيولوجي، والحصاد والتخزين وكذلك التصدير بالنسبة للمحاصيل التصديرية. .