تحميل كتاب انتاج ماشية الحليب PDF - المؤلف مجهول

تحميل كتاب انتاج ماشية الحليب pdf 2018م - 1443هـ الغابات و الأدغال، و اعتاد الإنسان صید هذه الحیوانات للحصول على غذائه ثم بدا الإنسان تدجین و استئناس الحیوانات لاستخدامها كمصدر للغذاء على شكل لحوم و كمصدر للكساء على شكل جلود و فراء. و یعتقد بان هول حیوان استأنسه الحیوان هو الكلب قبل 12ألف سنة، في العراق، ثم تبع ذلك استئناس الأغنام قبل حوالي 10ألاف سنة، ثم بعدها الماعز قبل 7ألاف سنة ، ثم الأبقار قبل حوالي 6آلاف سنة، و قد تم استئناس هذه الحیوانات في منطقة السهول و الجبال في منطقة الشرق الأوسط و من هناك انتقلت إلى باقي أرجاء العالم. و نتیجة لهذا الاستئناس تركزت الحیوانات في مناطق معینة من العالم و ازدادت أعدادها و نتیجة للانتخاب و التحسین الوراثي ازداد إنتاجها من الحلیب و اللحوم و باقي المنتجات الحیوانیة. العوامل التي تتحكم بالإنتاج المتوقع من الحیوانات: التركیب الوراثي للحیوان) (Geetic makeupو تحدده الجینات التي یحملها الحیوان. .